NA próxima semana estarei em Salvador para a cobertura do jogo do Grêmio Barueri diante do Vitória, na sequência do Campeonato Brasileiro de Futebol. Toda vez que vou à Bahia tenho a sensação que estou voltando para a minha própria casa, e há carradas de razões para isso.
TENHO fortes ligações com o rádio baiano, quer da capital Salvador, quer da segunda cidade em importância: Feira de Santana, que dista da capital em torno de 120 quilômetros e cuja importância no entroncamento rodoviário nos transportes para todo o Brasil é inquestionável.
DE todas as Copas do Mundo que transmitimos pela Equipe Furacão, em todas fizemos parcerias com o rádio baiano. Faz mais de 25 anos que tenho esta parceria. Assim, em cada retorno a esta terra, faço questão de encontrar meus velhos e queridos radialistas conhecidos de tantos capítulos de nossos trabalhos por este mundo afora.
ESTAMOS a poucos meses do início de mais uma Copa do Mundo, desta feita em terras africanas e mais uma vez estaremos compondo a grande rede envolvendo emissoras de Salvador, Feira de Santana e mais algumas do recôncavo baiano, como Santo Antonio da Posse e muitas outras.
ALÉM de muito papo, quero aproveitar estes dias, especialmente em Feira de Santana com o meu amigo Dilson Barbosa e curtir a melhor carne de sol do Brasil, acompanhada com manteiga de garrafa e uma mandioca bem macia. Trata-se de um prato que somente em Feira de Santana conseguimos aquele sabor de endoidecer.
EM Salvador, como em toda a Bahia, só não vai atrás do trio elétrico quem já morreu, e só não come um saboroso acarajé quem não estiver com o juízo perfeito. A fama é tanta que há alguns anos, o acarajé foi declarado Patrimônio Imaterial do Brasil, o que significa dizer que seu tradicional modo de preparo é um bem nacional a ser preservado.
TRATA-SE de um bolinho de feijão branco moído que é frito por cinco minutos no famoso azeite-de-dendê. Depois cortado ao meio, leva pimenta nas paredes internas e é recheado com vatapá e camarão, somando um total impressionante de 2.400 calorias. Ufa! não é mole!
QUEM experimenta se lambuza todo, faz parte da tradição. Nas ruas de Salvador existe uma acirrada disputa para saber qual baiana do acarajé prepara o melhor quitute da cidade, e são mais de 4 mil baianas e cerca de 12 milhões de acarajés por mês.
QUEM costuma liderar o ranking é Cira, há mais de 30 anos ela se instalou em Itapuã, uma das mais famosas praias da Bahia, e seu tabuleiro está sempre sendo visitado por ilustres celebridades que não se cansam de elogiar seus quitutes. Sem dúvida, na próxima semana este local para mim será uma parada obrigatória.
EM Feira de Santana tenho grandes amigos de longas jornadas esportivas através do rádio. Conheço muito bem esta cidade acolhedora e hospitaleira. Não conheço nenhuma outra cidade do Brasil onde tenha mais farmácias em suas ruas e claro, coisas curiosas para se ver.
UMA delas acontece aos sábados bem no centro de Feira de Santana, a famosa e tradicional “Feira do Cachorro”. Neste local acontece tudo e mais um pouco sobre os animais que sempre foram os melhores amigos do homem. Por lá é difícil você sair com as mãos abanando. Na certeza sempre sai com um belo filhote no colo, é algo inédito e impressionante, especialmente no canto das trocas. Espero voltar a este lugar na próxima semana.
NESTA região do Brasil existem muitos pássaros, no entanto aquele que mais encanta é o chamado “lavadeira” de porte médio e de cores bem definidas sendo o branco claro e alvo, e no contorno um negro breu incrível. Este pássaro é comum na cidade de Feira de Santana e está literalmente integrado no cotidiano da cidade. Tenho saudades de rever este lindo pássaro. Por aqui, nunca vi nada parecido.
O “Ganha Tempo” de Barueri alcançou em setembro a marca de um milhão de usuários atendidos em 2009. Inaugurado no ano de 2005, o órgão vem ampliando de modo contínuo o número de atendimentos realizados à população. Em agosto deste ano, quebrou o recorde de atendimentos em um único mês, com um total de 141 mil usuários.
AINDA sobre Barueri, é impressionante o seu crescimento nas mais variadas áreas. Segundo estudo da FGV - Fundação Getúlio Vargas, o crescimento de Barueri na área de oportunidades pulou de 16º no ranking para o espetacular 4 º lugar. Perguntado sobre este tema, Furlan disse que como prefeito está feliz, pois suas metas de governo estão no rumo certo, ou seja, crescimento com qualidade.
NESTE domingo a partir das 17 horas, estarei com a Equipe Furacão de Esportes da Rádio Iguatemi AM 1370 KHz na transmissão pelo Campeonato Brasileiro de Futebol do jogo Grêmio Barueri x Botafogo, do Rio de Janeiro, com a narração de Adriano Zini, reportagens de Toni Marchetti e comentários deste amigo, no plantão Cesar Roberto e equipe. Até lá nos 1370 KHz da Iguatemi.
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