Alimente essa ideia, pense nisso
Hoje, dia 16 de outubro, é o dia mundial da alimentação, pois foi também o dia em que foi criado a Organização das Nações Unidas para a Agricultura e a Alimentação, em 1945! Seu objetivo tem sido alertar a humanidade sobre a difícil situação que diversas pessoas passam sem alimento.
É uma comemoração que mais de 150 países celebram. Aqui no Brasil provavelmente teremos a semana mundial da alimentação que vai de 11 a 17 de outubro, por isso falarei um pouco sobre a alimentação, mas não somente comida, mas a peculiaridade que alguns países têm a oferecer!
Segure seu estômago, pois se pensa que já viu de tudo, se algum dia alguém lhe oferecer um “Balut”, sugiro que recuse educadamente! É um alimento muito comum no Vietnã, Filipinas e Camboja. Trata-se de ovo de pato fertilizado, ou seja, com um pobre patinho semidesenvolvido dentro do ovo, ele é cozido então está pronto para o consumo!
Se acha que precisa ir tão longe para encontrar algo que faça seu apetite sair correndo, pense melhor! Nos Estados Unidos evite pedir “Rocky Mountain Oysters”, pois ao contrário do que o nome sugere não tem nada a ver com frutos do mar, embora seja realmente muito parecido, na verdade são testículos de búfalo, javali ou touro, descascados, cozidos e enrolados em uma mistura com farinha, então são fritos e servidos com um coquetel de um molho especial.
Ainda com fome? Tudo bem! o cardápio não para por ai, nem começou! Pode ser pé de frango, queijo com vermes dentro ou os próprios vermes fritos, camelo recheado, tubarão cozido, caracóis, sanduíche com cérebro de bezerro frito, chá de ninho de passarinho com parte do vomito que as aves usaram para construir o ninho!
Provavelmente você deve ter achado isso tudo bastante nojento, não posso culpá-lo, eu também achei, mas isso porque temos sorte e não fazemos parte da população de aproximadamente 850 milhões de pessoas que passam fome no mundo. Pessoas que provavelmente não teriam asco em comer aquilo, porque não têm outra escolha que nós temos.
Destes quase 850 milhões, cerca 11 mil são crianças que morrem por dia. Não estou dizendo que deveríamos começar a comer qualquer um daqueles alimentos, mas pensando melhor, estava enganada quando mencionei sorte. Eu acho que poder agradecer todo dia a Deus pelo nosso alimento é mais do que sorte, é um privilégio. 16 de outubro, dia mundial da alimentação. Pense nisso!
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